市面上電熱水壺所用的溫控器主要有進口和國產兩種。

現在市面上的電熱水壺基本上采用的是高錳鋼和304不銹鋼這兩種材質，高錳鋼材質做的電熱水壺，經過高溫加熱后，會溶出錳等重金屬物質，經常飲用這種材質燒出來的水，對身體會造成一定的傷害。而304不銹鋼材質是目前最受歡迎的，不僅耐高溫，而且加工性能好，用其燒出來的水可以放心飲用。

玻璃電熱水

進口溫控器主要有Otter和Strix兩個品牌，這兩個品牌都來自英國。其中Otter溫控器更是最早開始生產家用電器的溫控器品牌，主要用于高端品牌的電熱水壺，可提供六重安全保護。

電源引線接頭與壺身連接應該可靠，松緊合適，裝拆靈活，看線身上是否有CCC標準，參數標識。

隨著科技的發展，快捷、安全、便利、充分利用能源日漸成為了水壺的主要特點，嗜茶的英國人從此便愛上它了。到了二十一世紀便成為全球的暢銷品。電水壺采用的是蒸氣智能感應控溫，具有水沸騰后自動斷電、防干燒斷電的功能。隨著生活的需要，現在的電水壺也正在向多功能方向發展，如防漏、防燙、鎖水等。

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發熱管與壺身的接口應該安裝牢固，密封良好，沒有漏水現象?？捎檬州p輕撥動發熱器，檢查裝配是否牢固，不應該有松動現象，通常會裝水后會靜止放置1小時候，檢查是否溢水現象。

軍用水壺是在民間攜水器皿的基礎上發展起來的，

使用完畢后，拔插座的時候記住，手要保持干燥，不能拽拔插座，要保持干燥之后拔。許多人在使用電熱水壺的時候通常是先通電，然后在已經通電的水壺里放進自己要加熱的水，這樣做不僅大大減少了電熱水壺的使用年限，最關鍵的是會出現一些安全隱患，甚至引發火災。

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其雛形為獸皮制作的皮囊,后演變為瓦器、陶器、青銅器。隨著后勤裝備的發展和對人的重視，軍用水壺日趨成為單兵裝備的重要組成部分。解放軍的軍用水壺發展至今，并沒有經歷太多的改革與發展。