電熱水壺故障主要表現為不能通電、通電后不能加熱、開水后不能自動斷電等。出現上述故障后，除了檢測基本機械部件和電源線斷路外，還需要檢測電路部分的部件。也就是說，根據電熱水壺的結構特點和工作原理，用萬用表檢測電路中的加熱柜、溫度調節器、熔斷器等，通過檢測各部件的性能參數來判斷好壞，完成電熱水壺的故障檢測。

一、機械零件的檢測。
由于電熱水壺的使用頻率高，不加熱或加熱異常的故障多為主要機械部件損壞，結構相對不復雜，電熱水壺的維護也比較簡單，其次主要檢測電熱水壺中的主要機械部件，如電源基座、導管、蒸汽式自動斷電開關。
1、電源底座的檢測方法。
電源底座為整個電熱水壺供電，損壞后電熱水壺無法工作。檢測電源底座時，可以用按壓方法檢測電源底座的工作狀態是否正常。
使用鏡子按壓電源底座，如果底座的插座破損，按壓后底座的插座不能彈起，或者按壓時底座的插座不能完全按下，說明內部彈簧故障，另外，按壓后，檢測內部是否有嚴重的銹跡，不能供電
2.管道的檢測方法。
導管是排出蒸汽的通道，排出的蒸汽送至蒸汽式自動斷電開關，從而觸發蒸汽式自動斷電開關的工作，實現水燒開后自動斷電的功能。
蒸汽導管上的孔堵塞時，水蒸氣不能送到蒸汽式自動斷電開關處，電熱水壺不能自動斷電:蒸汽導管底部泄漏時，電熱水壺漏電。
檢測時，可向蒸汽導管的孔滴入幾滴水，檢測蒸汽式自動斷電開關是否斷開，如果蒸汽式自動斷電開關斷開，則表示導管正常。
將水注入壺中，檢測蒸汽孔周圍是否有水滲出，說明沒有水滲出時蒸汽導管沒有泄漏。
3、蒸汽式自動斷電開關的檢修方法。
蒸汽式自動斷電開關是控制電熱水壺自動斷電的裝置，如果電熱水壺內的水長時間沸騰而無法斷電或無法加熱，則需要檢測蒸汽式自動斷電開關。檢測時，通過直接觀察開關與電路的連接、橡膠管的連接、蒸汽開關、斷電彈簧片、弓形彈簧片、接觸端等部件的狀態和關系，首先可以排除機械故障。如果表面找不到故障，可以用萬用表檢測蒸汽式自動斷電開關是否能夠實現正常的通、斷控制狀態。

二、電路部分的檢測。
電熱水壺電路部分用于控制電熱水壺的熱水作業。電熱水壺發生工作異常、不加熱等故障時，排除機械部件故障后，需要檢測電熱水壺中電路部分的各功能部件，如加熱盤、溫度調節器、熱熔斷器等。
1.加熱盤的檢測方法。
加熱柜是為電熱水壺中的水加熱的重要部件，該部件不易損壞。如果電熱水壺無法正常加熱，則需要在排除各機械零件故障后檢測加熱盤。檢測加熱盤時，可以用萬用表檢測加熱盤電阻值的方法來判斷好壞，通常萬用表顯示的數值為40ω左右。
2.溫度調節器的檢測方法。
溫度調節器是電熱水壺的重要保護器件，如果電熱水壺加熱完成后不能自動跳閘或不能加熱，機械部件正常，則需要檢測溫度調節器。
檢測溫度調節器時，使用萬用表電阻，檢測不同溫度條件下兩引腳的通斷狀況，判斷好壞。
3、熱熔斷器的檢測方法。
保險絲是整個機器的過熱保護部件，如果電熱水壺發生不能工作的故障，排除上述各部件的故障后，檢測保險絲。
判斷熱熔斷器的好壞，可以用指針萬用表的電阻來檢測電阻值。通常，熱熔斷器的電阻值為零，實測電阻值無限大時，熱熔斷器損壞。