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地 址:中國廣東佛山市順德區均安鎮南浦村興業路3號喝茶也有很多講究,你知道哪些?
來源: 發布時間:2021-08-17 點擊量:401
其實除了上一篇我們說了喝茶的五個暗語(茶滿欺人、請茶語、先尊后卑 先老后少、先客后主、忌響杯檫盤)之外,還有下面五個喝茶方面的講究分享給大家。
主人沖第一盅茶時必須倒掉不可以喝,因為首沖茶會有點雜質不宜喝,所以首沖是洗茶的意思,如果首沖茶就給客人喝就是欺辱客人的意思。
賓主喝茶時,中間如果有新的客人來,主人要換茶表示歡迎新客人,反之被認為“慢客”“待之不恭”。換了茶葉后的二沖茶是新客人先喝。
主人熱情好客,應以濃茶待人,但有時自己工作關系喝茶時間如果太長不合適或者和客人話不投機,或者已聊到太晚而客人還不準備走,主人可故意不換茶葉。
而作為來做客的客人就要察覺主其實是“暗下逐客令”,應該起身告辭,以免惹彼此無趣。
主人待茶,茶水應從濃到淡,沖幾次后也就要更換新茶葉,如果沒有更換會被人認為“無茶色”。那“無茶色”是有2個意思,一是茶淡了還在沖,是對客人冷淡,沒有盡地主之誼;二是基于上一點說明主人對人不尊敬,辦事不認真,不懂情理。
五、茶三酒四禿桃二
日常茶盤上放三個杯,是由“茶三酒四禿桃二”而來,意思是茶的話三個人一起喝是最好的,酒的話就四人為伍,便于猜拳行酒令??墒侨绻鋈ビ瓮娴脑挾藶橐?,因為多人很難統一意見。(閩南語中禿桃=游玩)
以上這五點茶道你是否有聽過?是否認同呢?每個地方的習俗不同,你們那邊喝茶有什么需要注意和講究的?可以說出來大家一起探討一下。
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